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Notre Sel de source aux notes citronnées
Ce mélange transforme l’ordinaire en festin ensoleillé. Il éveille les papilles et apporte une touche citronnée à vos plats.
Disponible en pot de 70 g ou fiole de 35 g
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Ce mélange est une ode à la fraîcheur et à la curiosité culinaire. Le Basilic Citron, l’Agastache et la Mélisse libèrent des notes d’agrumes, complétées par l’élégance discrète du fenouil. Le Souci ajoute une note de couleur solaire. Nous avons cherché l’harmonie parfaite pour les recettes délicates, apportant une note vibrante sans acidité. C’est le sel qui transforme l’ordinaire en festin ensoleillé. Ce mélange éveille les papilles et apporte une touche citronnée à vos plats.
À essayer sur un poisson blanc cuit à la vapeur, sur un taboulé de quinoa, ou pour rehausser une salade de fruits d’été. Il accompagne à merveille es légumes grillés, le riz ou encore les fromages frais. Un assaisonnement à la fois raffiné et naturel aux notes citronnées et anisées.
Le Sel de Salies-de-Béarn est un véritable sel de source, puisé au cœur des terres pyrénéennes dans une eau souterraine dix fois plus salée que l’eau de mer.
Contrairement aux sels de table industriels raffinés et lavés, il est obtenu par simple évaporation et conserve ses « inclusions fluides » : de minuscules cavités qui piègent l’eau originelle. Il renferme ainsi une concentration exceptionnelle en oligo-éléments naturels (magnésium, calcium, potassium) et offre une saveur délicate qui sale avec finesse, tout en apportant à l’organisme les bienfaits d’une eau thermale millénaire protégée de toute pollution.
Sel de source de Salies-de-Béarn, basilic citron*,agastache*, mélissse*, fenouil*, souci*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Aucune précaution particulière n’est requise pour cette composition.
Précautions générales :
Ce produit est un ingrédient de cuisine destiné à l’assaisonnement et ne peut être considéré comme un complément alimentaire.
Un ingrédient ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain.
Conservation : À conserver dans son emballage d’origine bien fermé, à l’abri de la lumière, de la chaleur et surtout de l’humidité, pour préserver la fraîcheur des plantes.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Rappel pour les régimes spécifiques :
Régime sans sel strict : Le Sel de Salies-de-Béarn est un sel non raffiné, mais il contient du sodium. Son usage doit être modéré ou évité selon les recommandations médicales.
Plantes : En cas d’allergie connue à l’une des plantes aromatiques, s’abstenir de consommer ce produit.
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