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Marque : Tisane

Belle journée

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

La tisane bio qui donne le rythme !

L’alternative idéale au café. Un moment de douceur pour profiter des bienfaits de l’ortie, de la menthe bergamote, du romarin et de la rose et démarrer la journée du bon pied avec le corps et l’esprit bien réveillés.

Pot de 20 g

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la petite histoire ...

Belle journée est conçue pour offrir une vitalité progressive et durable, sans l’excitation brutale que peut provoquer la caféine. Son intention est de stimuler l’éveil cognitif et physique tout en douceur. C’est le mélange parfait pour le petit-déjeuner, apportant clarté d’esprit et tonus pour aborder la journée avec enthousiasme.

Le rôle de chaque plante

Romarin (Rosmarinus officinalis) : Le romarin est un tonique reconnu. Il est traditionnellement utilisé pour aider à se sentir plus énergique et soutenir la vitalité de l’organisme. Il contient des antioxydants naturels, contribue à tonifier le corps et soutient la santé hépatique.

Menthe bergamote (Mentha citrata) : Cette variété de menthe apporte une fraîcheur vive et surprenante. La menthe est traditionnellement utilisée pour soutenir la digestion.

Rose (Rosa gallica) : La rose apporte une note subtile et joyeuse au mélange.

Ortie (Urtica dioica) : L’ortie est une plante nutritive par excellence. Elle est utilisée pour soutenir la vitalité de l’organisme et aider à renforcer le corps. Elle soutient le système immunitaire, stimule la fonction d’élimination de l’organisme et aide à maintenir la souplesse des articulations.

Conseils d’utilisation :

Préparer une tisane de La Fermière et l’Épicurien, c’est s’offrir une parenthèse. Nos plantes sont entières, elles sont « vivantes ».
Pour qu’elles libèrent toute leur âme dans votre tasse, elles demandent un peu d’attention et de délicatesse.

Oubliez le sachet que l’on trempe à la hâte, voici les conseils de l’herboriste :

Avant de plonger les plantes dans l’eau, prenez une pincée (environ 2 à 3 grammes pour une tasse) et froissez-les délicatement entre vos doigts.
Pourquoi ? Ce geste simple permet de « casser » la fibre végétale et de réveiller les cellules aromatiques.

C’est à cet instant que les premières effluves s’échappent. Respirez… le voyage commence.

Respectez la plante : ne la brûlez pas.
Une eau bouillante (100°C) détruit certains principes actifs et altère la finesse du goût.

Le bon geste : Arrêtez votre bouilloire ou votre casserole quand l’eau commence à chanter et à former de petites bulles (entre 80°C et 90°C). Versez doucement sur les plantes.

C’est l’étape la plus importante et la plus oubliée. Couvrez systématiquement votre tasse ou votre théière avec une soucoupe ou un couvercle pendant l’infusion pour ne pas laisser les principes volatiles s’évaporer.
Laissez infuser 5 à 10 minutes selon votre goût.

Fabrication de nos tisanes :

Nos plantes sont issues de nos cultures et de cueillettes sauvages dans des lieux préservés. Nous les récoltons tout au long des saisons, lorsqu’elles sont bien épanouies. Elles sont ensuite séchées naturellement dans notre séchoir puis effeuillées minutieusement à la main.

Il est important pour nous d’y mettre un soin bien particulier.
Les tisanes sont ensuite composées afin d’agir sur un thème choisi, tout en recherchant une harmonie savoureuse.

Notre approche scientifique nous permet de laisser place à l’instinct et à la connection avec la plante et le milieu où elle pousse. Ces plantes sont issues de nos cultures à la ferme et de cueillettes sauvages, dans des lieux préservés où la nature s’épanouit, afin de bénéficier au mieux de tout ce qu’elle a à nous offrir.

Nos connaissances sur l’usage des plantes médicinales proviennent de longue années d’études et de pratique de l’herboristerie traditionnelle dont la formation d’Élise à l’ARH (Association pour le Renouveau de l’Herboristerie).
Cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien. Tous les mots utilisés pour décrire les vertus des plantes correspondent à la liste des allégations de santé « en attente » portant sur les plantes traduites par la DGCCRF (et article du règlement (CE) n°1924/2006 portant sur les plantes), et utilisables en attendant validation.

Composition

Menthe bergamote (Mentha citrata) – feuilles*, romarin (Rosmarinus Officinalis) – feuilles*, rose (Rosa gallica) – fleurs*, ortie (Urtica dioica) – feuilles*

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Pourquoi choisir une tisane artisanale ?

La Tisane Artisanale privilégie la feuille entière et la fleur intacte, cueillies et triées à la main pour préserver la structure physique de la plante.

Contrairement aux infusions industrielles souvent composées de brisures (la « poussière » de plante) oxydées par un broyage mécanique, le maintien de l’intégrité du végétal protège les capsules d’huiles essentielles et le « totum » des principes actifs jusqu’à votre tasse. Elle offre ainsi une restitution fidèle des saveurs originelles et une efficacité thérapeutique supérieure, sans aucun ajout d’arôme artificiel.

le saviez-vous ?

La Tisane Artisanale privilégie la feuille entière et la fleur intacte, cueillies et triées à la main pour préserver la structure physique de la plante.