Chez La Fermière et l’Épicurien, la fabrication n’est pas un simple processus industriel standardisé. C’est un rituel précis, une alchimie entre la rigueur scientifique et l’instinct paysan.
Notre objectif est simple mais exigeant : capturer l’énergie d’une plante « vivante et vibrante » pour vous la restituer intacte. Voici les étapes de notre savoir-faire artisanal.
La qualité d’un extrait dépend avant tout de la qualité de la plante et de son lieu de vie.
Une fois cueillies, les plantes doivent être mises en macération le plus rapidement possible pour éviter l’oxydation. C’est ici que nos deux gammes se distinguent par leurs recettes uniques.
C’est notre signature « Épicurienne ». Nous n’utilisons pas de glycérine industrielle. Les bourgeons frais sont plongés sur le lieu de cueillette dans un mélange exclusif de trois solvants bio :
Pour extraire le totum de la plante mature, nous utilisons une approche sur-mesure :
Cette précision scientifique permet d’extraire exactement les principes actifs recherchés sans agresser la matière végétale.
La nature ne se presse pas, nous non plus. Une fois les plantes immergées dans leurs solvants respectifs, la macération dure au minimum 21 jours.
Mais ce n’est pas un temps de repos passif. C’est une phase active grâce à la Dynamisation.
Lorsque l’alchimie a opéré et que l’extraction est optimale :
Tout au long de ce processus, de l’arbre au flacon, nous allions la connaissance technique (titrages, botanique) à une écoute sensible.
Nous laissons place à l’instinct et à la connexion avec le milieu où la plante pousse.
C’est cette attention particulière, ce lien entre l’homme et le végétal, qui fait toute la différence d’un produit artisanal La Fermière et l’Épicurien.
Ce processus artisanal exigeant demande du temps, de l’espace et beaucoup d’huile de coude. Mais c’est le prix à payer pour obtenir des extraits d’une richesse incomparable.
Choisir La Fermière et l’Épicurien, c’est privilégier la qualité vibratoire sur la quantité. C’est refuser la standardisation du goût et de l’efficacité. Tout au long de ce processus, nous allions la connaissance technique à une écoute sensible du vivant. C’est cette attention particulière, impossible à reproduire à l’échelle industrielle, qui fait la puissance de nos produits.
Lorsque vous tenez un flacon La Fermière et l’Épicurien, vous ne tenez pas seulement un complément alimentaire : vous tenez un concentré de nature, respecté de la racine jusqu’à la dernière goutte.
11Déc
